Évidence Whisky 01 est un single malt à 43 %, proposé en bouteille de 70 cl. Élaboré avec de l’orge bio locale, il passe par une double distillation en alambics traditionnels en cuivre.
Caractéristiques
- Élevage dans de vieux fûts de cognac bio, puis assemblage final dans des fûts de vin de Pauillac.
- Nez : fruits secs, fruits compotés, pêche au four et pomme cuite.
- Bouche : chocolat noir, noix de muscade, sirop d’érable et feuilles de thé ; finale fruitée persistante.
Quel est le profil d’Évidence Whisky 01 ?
La fiche de dégustation associe des notes de fruits cuits et de fruits secs à une bouche soyeuse, chocolatée et épicée. Il s’agit de la bouteille seule, distincte du coffret avec verres.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente réservée aux personnes majeures.
