Monsieur Fernand Whisky est un blended Malt Whisky d'exception 100% français et bio, élaboré à partir d'orge malté bio.Distillé en alambic traditionnel en cuivre, l’eau de vie de malt est vieilli dans des vieux fûts ex-cognac. Un affinage est réalisé dans des fûts de Pineau des Charentes. La réduction est réalisée avec l’eau de source de Gensac-la-Pallue, révélant un whisky au caractère gourmand et opulent.
Monsieur Fernand Whisky, vous êtes né au coeur de la Spirits Valley, mais pouvez-vous nous en dire plus sur vos origines ?
J’ai choisi la Spirits Valley pour son l’environnement exceptionnel ainsi que son savoir-faire. Toutefois, je n’oublie jamais mes origines écossaises et plus précisément de Glasgow. Pour moi, mêler mes origines au savoir-faire et au raffinement à la Française est un vrai atout.
Pourquoi un whisky avec un finish en fût de Pineau des Charentes ?
J’aime l’originalité. Je parle à l'âme et aux émotions de l'amoureux du whisky. Je souhaite représenter la véritable harmonie, le modèle de "L'Art du Whisky Français" et de ses artisans. Je suis assemblé pour créer de grandes saveurs, des arômes uniques qui déploient tendrement une essence calme.
Mon finish en Pineau des Charentes apporte l’opulence en bouche. Après avoir découvert ma rondeur, vous découvrez des notes séduisantes de fruits confits, fruits secs avec une expression élégante de notes de miel, fleurs blanches et de vanille.
Nez : Notes florale, poire, miel, vanille, pruneaux, cannelle et noix
Bouche : Beaucoup de finesse et gourmandise, la texture onctueuse
Finale : Belle longueur, opulent et harmonieux
